据澳大利亚广播公司（ABC）2026年10月21日报道，南澳百年冰淇淋品牌Golden North在墨累桥（Murray Bridge）的新工厂正式启动冰淇淋生产，距离其原址劳拉镇（Laura）约270公里。此次搬迁标志着这家拥有超过一个世纪历史的企业，在经历2025年Beston全球食品公司破产清算后抓住机遇，购入其位于墨累桥的加工厂，实现了产能跃升与产品线扩展。当地媒体《默里谷标准报》也确认，新工厂预计将为当地新增20个就业岗位。
角色定妆百年品牌搬迁：从Laura到Murray Bridge的跨越
Golden North自1923年在南澳中北部小镇Laura创立以来，一直以传统配方生产冰淇淋，深受当地消费者喜爱。然而，随着市场需求增长，旧厂空间不足、物流成本高企成为瓶颈。公司董事总经理兼共同所有人Dimi Kyriazis向ABC透露，搬迁至Murray Bridge的核心动机是靠近南澳中部主要牛奶产区，从而降低原料运输成本。新工厂原为Beston Global Food Company所有，于2025年进入破产管理程序后流拍，Golden North以未公开金额将其购入。Kyriazis表示：“Murray Bridge的设施让我们能更高效地连接供应链，同时为未来奶酪生产留出充足空间。”
定妆照片新工厂产能升级：冰淇淋与奶酪双线并进
目前新工厂已恢复冰淇淋生产，采用从Laura旧址平移的配方与核心设备。但Kyriazis强调，Murray Bridge工厂的速冻能力显著提升，使冰淇淋硬化时间缩短约30%。根据规划，公司将在2027年第二季度启动奶酪生产线，利用该厂原有的奶酪加工设备。ABC Rural报道称，新增奶酪线将使工厂产能翻倍，并有望填补南澳本地手工奶酪市场的缺口。
片场照片| 对比项目 | Laura原厂 | Murray Bridge新厂 |
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| 运营历史 | 1923-2026（约103年） | 2026年起 |
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| 距主要奶源地 | 约450公里（偏远） | 约90公里（核心产区） |
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| 产品线 | 仅冰淇淋 | 冰淇淋 + 奶酪（规划中） |
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| 冷冻效率 | 传统批次速冻 | 隧道速冻（缩短30%时间） |
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| 计划新增就业 | 基础岗位 | +20个岗位 |
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收购Beston工厂：破产清算中的战略机遇
Beston Global Food Company曾是南澳最大的乳制品加工企业之一，因债务问题于2025年进入自愿托管。清算过程中，其位于Murray Bridge的综合工厂——拥有奶酪、乳清蛋白及冰淇淋生产线——未能找到整体买家。Golden North看准时机，仅收购其中冰淇淋与奶酪生产部分，保留了原有冷链系统。Kyriazis在工厂开放日对员工表示：“我们不是在废墟上重建，而是在成熟平台上启动新引擎。”这一收购使Golden North的加工能力翻了近三倍，同时避免了Beston破产导致的200多名员工全部失业，其中约60人已转入新公司。
路透照片当地就业与供应链连锁反应
Murray Bridge市长Wayne Thorley在接受ABC采访时对新工厂落户表示欢迎：“这是区域经济的一剂强心针。20个直接岗位将带动物流、包装、零售等配套产业。”Golden North运营经理Paul Connelly透露，公司已与周边5家奶牛场签订长期鲜奶供应协议，每户牧场平均新增10%的产能需求。南澳乳业协会数据显示，该地区年牛奶产量约3.2亿升，新工厂将消化其中约8%，有助于稳定当地原奶收购价。此外，工厂还计划在夏季旺季招聘临时工，预计季节用工峰值可达50人。
配方不变，工艺升级：传统口味的工业化延续
消费者最关心的口味问题，Kyriazis给出了明确答复：“Golden North的经典香草、巧克力、草莓系列配方完全保留，连搅拌缸都从Laura运了过来。”他进一步解释，唯一改变的是冷冻环节：旧厂采用-25℃冷库静置12小时，新厂则使用-35℃隧道速冻仅需3小时，这一工艺升级使冰淇淋冰晶更细微，口感更绵密。ABC记者Cassandra Hough在现场试吃了新品后报道：“乳脂香气浓郁，质地与旧厂产品无异，甚至更加顺滑。”
FAQ
Q1: Golden North为什么要从Laura搬迁到Murray Bridge？
A1: 主要原因是Laura工厂规模受限且距牛奶产区过远（约450公里），导致冷链成本高企。Murray Bridge新厂靠近南澳中部核心奶源带，拥有更大加工空间，可使冰淇淋产能提升一倍，并新增奶酪生产线。此外，该工厂在Beston破产后设备完好，收购成本低于新建。
Q2: 新工厂的冰淇淋配方与旧厂相比有变化吗？
A2: 配方完全不变，主要设备是从Laura迁来的原有机器。唯一变化是冷冻工艺升级为隧道速冻，使得冷冻时间从12小时缩短至3小时，同时微细冰晶结构更稳定，口感更顺滑。消费者在2026年底前即可在超市买到同样包装、同样味道的Golden North冰淇淋。
展望：从区域品牌到全国布局的跳板
Golden North的Murray Bridge工厂不仅是地理上的迁移，更是战略升级。通过整合冰淇淋与奶酪两条产品线，公司将有望打破此前集中于南澳市场的局限，借助Murray Bridge靠近阿德莱德港口的物流优势，拓展东海岸及亚洲出口业务。正如Kyriazis在启动仪式上所言：“我们的根在南澳，但未来属于整个澳大利亚。”这罐来自劳拉镇的冰淇淋，如今在墨累桥搅动起新的增长漩涡。
